Receita de Clericot

   Neste fim de semana estive em Punta Del Leste, fui para assistir o show da Ivete Sangalo, que arrasou mais uma vez. Ela é demais, linda, autêntica e   carismática, sou super fã!!!

 
   E como não podia faltar uma pauta da viagem no Blog, uma receita tradicional.
   Em  Punta no verão tem como bebida mais pedida e muito apreciada, o Clericot , nada melhor que tomar uma taça nas tardes de calor, esta que é uma bebida leve, refrescante e muita saborosa! 

  A receita original leva licor Grand Marnier e ainda licor Marasquino, mas do jeito que eu faço é mais simples, rápido e igualmente gostosa!

     Ingredientes:

• 1 garrafa de vinho branco  (ou espumante)
• frutas da estação picadas (usei um cacho uvas  itália cortadas ao meio e sem sementes, 1 maçã, 1 laranja, 3 fatias de abacaxi, 8 morangos).
• 1 garrafinha de club soda  (ou água com gás ou sprite)
• 1 colher de sopa de açúcar
• gelo picado

• Modo de preparo:
  1. Descasque e pique as frutas  em cubinhos e coloque em uma jarra transparente.
  2. Acrescente gelo picado e a club soda e mexa ligeiramente com bailarina ou colher de cabo comprido.
  3. Adicione o vinho branco  e a colher de açúcar. Misture bem.
  Está pronto!

      Bem fácil não é?

 

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