Cookies de chocolate

  

        Sabe aquelas tardes de verão que dá uma vontade de um docinho para acompanhar um chá gelado, então esta receita se encaixa direitinho, ficam macios por dentro e crocante por fora, e o rendimento é de quase 80 biscoitinhos se forem feitos pequenos.

       

       Eu prefiro maior, acho que lembra aqueles cookies dos Estados Unidos, além de ficar mais macio ainda, pra quem se animar na cozinha é um boa pedida.

       

        Vamos a receita:

         Ingredientes:

     2 xícaras de chá de manteiga
    2 xícaras de chá de açúcar de mascavo
    2 xícaras de chá de açúcar cristal
    4 ovos
    2 colheres de sopa de essência de baunilha
    4 xícaras de chá de farinha de trigo
    5 xícaras de chá de aveia moída no liquidificador
    1 colher de café de sal
    2 colheres de sopa de fermento em pó
   2 colheres de sopa de sal amoníaco (não sódico)
   3 xícaras de chá de nozes picadas
   1 kg de chocolate meio amargo picadinho


         Modo de preparo:

Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, 4 ovos e a essência de baunilha.

Misture bem por uns 5 minutos e despeje a massa em uma bacia.

Acrescente a de farinha de trigo, a aveia moída no liquidificador, o sal, o fermento em pó e o sal amoníaco . Amasse com as mãos.

Depois acrescente as nozes picadas, o chocolate meio amargo picadinho (basta misturar na massa)

Faça os biscoitinhos e coloque-os em forma untada com papel manteiga, longe do outro para não grudarem, e leve ao forno de 10 a 15 minutos a 250ºC.

O tempo para assar vai depender de cada forno, cuide para não deixar queimar por
baixo. 




                         Hummmm


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Decoração de quarto de brinquedo

     Olhem esta idéia que bacana, um simples móvel como este, pode ser muito útil e versátil, pode ser um  sofá e também uma estante com nichos para guardar brinquedos ou o que quiser, pode ser usado até dois móveis juntos e também colocar uma mesinha na frente deles. Bem legal!

     Esta peça é bem fácil de encontrar nesta lojas de móveis prontos ou então encomendar para um marceneiro.

     E os assentos podem ser feitos por um tapeceiro ou compradas como aquelas tipo futton que podem ser encontradas em diversos tamanhos.



Detalhe da móvel



  Decoração simples e bem funcional !!

  

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Retorno às publicações do Blog!!

     Olá meninas, quanto tempo!!! Andei sumida né? "O retorno"

    Quando eu criei o blog, eu tinha minhas duas filhas gêmeas e logo depois, eu engravidei e nasceu minha terceira filha, como decidi que seria minha última gravidez e assim não teria mais filhos, optei por me dedicar a esse momento e enquanto ela era bebê e dormia muito, eu conseguia me dedicar ao blog, mas conforme ela foi crescendo, fui ficando sem muito tempo e o blog ficou em segundo plano.

 

    Mas este ano eu vou me organizar melhor e vou retomar as postagens.

 

    "Para cada escolha uma renúncia!!" É bem assim mesmo! Rsrsrs

 

     O Conteúdo do Blog irá ter algumas modificações, vou continuar falando sobre maternidade, mas também de assuntos relacionados a casa  como decoração, organização, dicas, cuidados e culinária prática e fácil.

 

     Espero vocês, opinem, comentem e troquem informações, mandem dicas, vou adorar!!!

 

   Beijos

 

               Gra

 

 

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Matéria na Revista AloBebê

Em dezembro eu dei uma entrevista para a Revista Alôbebê sobre os cuidados com as crianças no verão, sabe como é jornalista, você fala muitas coisas e ele escreve uma linha, mas tudo bem, achei que ficou bem legal, segue o Link

 

 

Cuidado com a hidratação das crianças no verão

01/12/2012 - Texto por Thayna Santos

No verão é preciso mais cuidado com a hidratação das crianças. Com o calor, a sede aumenta, e os incidentes de desidratação também, pois há uma grande perda de líquido pela transpiração e pela urina. Lembre-se que são necessários no mínimo, quatro copos de água por dia.
Para garantir a hidratação das crianças no verão, além da quantidade de água, é necessária uma alimentação leve à base de muitas frutas e verduras, pois esses alimentos têm vitaminas e minerais e por isso são forte s aliados no combate à desidratação.
Uma dica simples da pediatra Ana Carola H. Lobo, para detectar se a criança está desidratada, é observar a quantidade e o aspecto da urina, já que ela deve ser abundante e com coloração amarelo-claro. Olhos fundos e sem brilho, boca seca e saliva espessa também acusam o problema.
Para o sinal de alerta não acender e os pais ajudarem na hidratação das crianças no verão é importante oferecer água, sucos naturais e chás, o tempo todo. Na casa de Graziela Rolim, mãe de Yasmin, Natalia e Melissa, o calor traz certas mudanças. Espalhar garrafinhas de água e umidificadores pelos cômodos já é rotina, assim como as alterações no cardápio e o fato de riscar molhos e cremes dos pratos servidos para as pequenas.

Lembrete!!!!!!!!!!!

Sempre que possível, ofereça as frutas na forma mais natural possível! Substitua bolachas, pães e biscoitos, quando pequeno é que se cria o hábito.

 

Salada de fruta é sempre uma boa pedida!

 Na casca da fruta encontramos as fibras que auxiliam no funcionamento intestinal, ajudam a aumentar a sensação de saciedade e a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos sanguíneos!

Maçã, Pera, Goiaba, Ameixa, Pêssego, Uva, entre outras, podem ser apenas bem lavadas e consumidas sem retirar a casca.
...
A laranja pode ser comida com o bagaço.

E ainda, as cascas de algumas frutas como a banana, abacaxi, melão ou melancia (que não costumamos comer normalmente) podem ser utilizadas em outras receitas, para fazer bolos, doces, etc!


LEMBRANDO que, se possível, devemos sempre optar por alimentos ORGÂNICOS, que, por ser cultivado sem agrotóxicos, trarão benefícios ainda maiores para nosso organismo!!!

Devemos comer pelo menos três porções de frutas por dia! Você já comeu quantas hoje???

 

Batizado Melissa

 

 

 

 Quem acompanha o blog já sabe que domingo foi o Batizado da minha filha mais nova, além de ser uma das etapas mais importante após o nascimento do bebê é um momento de reflexão, revisão dos valores e união da família.

 Depois da cerimônia na Igreja eu recebi a família (os padrinhos e parentes mais íntimos) com um "Brunch" porque o batizado aconteceu às 14h.

Selecionei algumas fotos para vocês poderem ver  os detalhes.

 



Momento da cerimônia ( no momento de fazer o sinal da cruz com o óleo no peito)



 

Bolo com decoração do Espírito Santo

 

   Foram servidos vários tipos de sanduíches com recheio de atum, frango e peito de peru

Sanduíches variados

Sushi de pão





Docinhos de nozes

          

Lembrancinhas, dentro tinha uma garrafinha de água benta, um terçinho e um pão de mel 

Bis para as crianças



Visão da decoração da mesa, eu usei rosas champagne com orquídeas brancas para a decoração

Esse sapatinho eu mandei fazer no "sapatinho de bronze" e entreguei como  lembrança  aos padrinhos como recordação
 

      E então gostaram??


       Tudo delicado e ao mesmo tempo intimista que na minha opinião, é como tem que ser a celebração de batizado!
                  

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Bolinho de chuva sem lactose

  Faz tempo que eu queria fazer um post assim, de culinária sem lactose, meu afilhado não pode consumir nada de leite e derivados devido a uma alergia que desenvolveu, como isso é mais comum do que se pensa, resolvi procurar algumas receitas de alimentos que as crianças gostam, mas sem usar o leite e achei muita coisa e uma delas foi o tradicional e saudoso "Bolinho de chuva" que pode ser assado, o que é mais saudável ainda!

 BOLINHOS DE CHUVA ASSADOS
(sem lactose)

1 xicara de farinha de trigo
...

1/2 xícara de farinha de aveia
Canela em pó
1 fio de óleo
1 pitada de sal
3 colheres de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento químico
120 ml de água
1 banana bem madura amassada

Modo de fazer
Amasse a banana e acrescente os outros ingredientes (menos a água e o fermento) depois que misturou todos os ingredientes coloque a água e fermento misture-o com uma colher e faça as bolinhas.  Depois é só  colocar para assar até que fiquem dourados.

Polvilhe os bolinhos com açúcar e canela e sirva em seguida.

 

 *Faça a receita do seu jeito, acrescentando ou retirando alguns ingredientes.

 

 

 

http://yaplog.jp/gorogoronta/image/1106/3457

 

 

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