Alguns dias atrás preparei em casa um almoço de domingo para comemorar o aniversário do meu sogro e como o pessoal que segue o Blog adora idéias de cardápio, resolvi postar aqui!
Para receber os convidados foi servido como:
Welcome Drink: A Sangria ( como estava um dia bem quente, caiu super bem, as frutas dão o toque de refrescância)
Aperitivos:
- Cogumelos Paris à Provençal, batatinhas bolinhas e azeitonas recheadas com anchovas temperadas
- Bruschetta de berinjela
- Canapés de presunto de Parma com aspargos verdes
- Sardela com torradas
ALMOÇO:
Salada: Salada de folhas com salmão defumado
Prato quente: Paella Valenciana
Camarões sete barba à parte (além dos camarões que usamos para decorar a paella)
Sobremesa:
Frutas laminadas
Pavê de morangos
Naked Cake de chocolate recheado com brigadeiro
Tudo estava maravilhoso, e espero que sirva de inspiração!!
XX
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