Gente, este tempinho feio e feriado, imagina o que todo mundo vai fazer no fim de semana? Comer, comer e muito!!!!! Então para não cair em tentações erradas ou então comer coisas sem graça, o melhor a se fazer é........gelatina com leite condensado, e é claro que as crianças vão amar!!!!
Gelatina colorida
Preparação: 15 min
Tempo de preparo: 10 min
Dose: 16-18
Nota
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina de morango ou framboesa (2 envelopes)
- 1 pacote de geleia de maçã, kiwi e limão (2 envelopes)
- 1 pacote neutros folhas de gelatina (12 folhas, a quantidade necessária para 1 litro de água)
- 2 latas de leite condensado (740 g)
Preparação
- Preparar dois pequenos moldes retangular, untar com um pouco de óleo de girassol para em seguida ficar mais fácil para desenformar a gelatina. Medições: 21 x 15 cm
- Preparar a gelatina aromatizado de acordo com as instruções do fabricante.
- No meu caso, comece com a gelatina de morango. Coloque duas xícaras de água fervente, quando ferver adicione o conteúdo dos dois envelopes, e mexa até dissolver completamente.
- Acrescente duas xícaras de água fria e mexa até ficar bem dissolvido. Colocar no molde já preparado, e deixar na geladeira pelo menos 3 horas, melhor durante a noite.
- Vamos repetir essas etapas com a gelatina verde: maçã, kiwi e limão.
- Uma vez que solidificou a gelatina, desmoldamos cuidadosamente, e com uma faca afiada e imersa em água quente, cortar em quadrados. Você não precisa ser regular. Misture delicadamente as duas gelatinas.
- Prepara-se uma panela , ou qualquer outro tipo de molde (pode ser feito numa tigela de plástico, ou de vidro), untando com um pouco de óleo de girassol para tornar mais fácil para desenformar.
- Nós colocamos os quadrados de verde e gelatina vermelhas espalhadas sobre o molde.
- Hidratar as folhas de gelatina neutra em uma tigela com água fria por 5 minutos.
- Aqueça um copo de água até ferver, coloque-o em uma tigela grande e adicione a gelatina hidratada e deixa drenado. Mexa até dissolver completamente.
- Adicione o leite condensado na tigela onde se dissolveram as folhas de gelatina, enquanto mexa continuamente.
- Deixe esfriar à temperatura ambiente, cerca de 15 minutos.
- Despeje o leite condensado gelatina dentro do molde onde tínhamos anteriormente colocados cubos de gelatina de cores. Leite condensado não deve exceder o nível dos quadrados de gelatina colorido.
- Deixar na geladeira por pelo menos 3 horas, de preferência durante a noite.
- Para desenformar, deve ser suficiente para girar o molde. Se a gelatina não cair, podemos passar uma faca afiada com cuidado em torno da borda, e esfregue o molde com um pano quente até que ele saia.
- Se ainda assim não sair, mergulhe o molde por alguns segundos em água muito quente.
Bom, gente espero que gostem, é mega fácil de fazer, não é!!!!
Bom feriado á todos!!!!1
XX
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