O post de hoje são duas receitas para um lanche da tarde ; a primeira é do bolinho de chuva da Tia Anástasia do sitio do Pica-pau amarelo, minhas filhas foram lá e trouxeram a receita, pois adoraram os bolinhos e a segunda receita é de vitamina de mamão, foi a mãe de uma amiguinha da escola que mandou, e todo mundo aprovou. Segue:
Bolinho de chuva da tia Anástasia
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 x/ de farinha de trigo (bem cheias)
- 1/2 x/ de leite
- 1/2 c/ de fermento em pó
- 1 x/ de açúcar
- Canela com açúcar para polvilhar
modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar e mexa, coloque a farinha e continue mexendo, adicione o leite aos poucos e por último o fermento. Com uma colher pegue pequenas porções e faça as bolinhas. Frite em óleo bem quente e depois polvilhe com açúcar e canela.
Vitamina de mamão
Ingredientes:
- 1/2 mamão papaya
- 1 copo grande de leite
- 1 e 1/2 colher (de sopa) de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de farinha láctea
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Dicas:
Caso prefira, substitua o leite condensado por uma colher de açúcar.
As crianças irão adorar, tenho certeza que as mamães também!
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