Morangos com Brownie

   Quer inovar no Dia das Mães, é claro que todo mundo vai gostar da combinação de bolo de chocolate, chantilly e morangos, apartir desta receita você pode criar outras, ao invés de chantilly pode ser qualquer outro creme, sorvete, iogurte..... 



  Brownie Moranguinho
  Brownies  + Chantilly  + Morangos

   Diquinha que vale a pena!!! 

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Gelatina colorida

  Gente, este tempinho feio e feriado, imagina o que todo mundo vai fazer no fim de semana? Comer, comer e muito!!!!! Então para não cair em tentações erradas ou então comer coisas sem graça, o melhor a se fazer é........gelatina com leite condensado, e é claro que as crianças vão amar!!!!

Gelatina colorida

Preparação: 15 min

Tempo de preparo: 10 min

Dose: 16-18

Nota 5 para 1

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina de morango ou framboesa (2 envelopes)
• 1 pacote de geleia de maçã, kiwi e limão (2 envelopes)
• 1 pacote neutros folhas de gelatina (12 folhas, a quantidade necessária para 1 litro de água)
• 2 latas  de leite condensado (740 g)

Preparação

1. Preparar dois pequenos moldes  retangular,  untar com um pouco de óleo de girassol para em seguida ficar mais fácil para desenformar a gelatina. Medições: 21 x 15 cm
2. Preparar a gelatina aromatizado de acordo com as instruções do fabricante.
3. No meu caso, comece com a gelatina de morango. Coloque duas xícaras de água fervente, quando ferver adicione o conteúdo dos dois envelopes, e mexa até dissolver completamente.
4. Acrescente duas xícaras de água fria e mexa até ficar bem dissolvido. Colocar no  molde já preparado, e deixar na geladeira pelo menos 3 horas,  melhor durante a noite.
5. Vamos repetir essas etapas com a gelatina verde: maçã, kiwi e limão.
6. Uma vez que solidificou a gelatina, desmoldamos cuidadosamente, e com uma faca afiada e imersa em água quente, cortar em quadrados. Você não precisa ser regular. Misture delicadamente as duas gelatinas.
7. Prepara-se uma panela , ou qualquer outro tipo de molde (pode ser feito  numa tigela de plástico, ou de vidro), untando com um pouco de óleo de girassol para tornar mais fácil para desenformar.
8. Nós colocamos os quadrados de verde e gelatina vermelhas espalhadas sobre o molde.
9.  Hidratar as folhas de gelatina neutra  em uma tigela com água fria por 5 minutos.
10. Aqueça um copo de água até ferver, coloque-o em uma tigela grande e adicione a gelatina hidratada e deixa drenado. Mexa até dissolver completamente.
11. Adicione o leite condensado na tigela onde se dissolveram as folhas de gelatina, enquanto mexa continuamente.
12. Deixe esfriar à temperatura ambiente, cerca de 15 minutos.
13. Despeje o leite condensado gelatina dentro do molde onde tínhamos anteriormente colocados cubos de gelatina de cores. Leite condensado não deve exceder o nível dos quadrados de gelatina colorido.
14. Deixar na geladeira por pelo menos 3 horas, de preferência durante a noite.
15. Para desenformar, deve ser suficiente para girar o molde. Se a gelatina não cair, podemos passar uma faca afiada com cuidado em torno da borda, e esfregue o molde com um pano quente até que ele saia.
16. Se ainda assim não sair,  mergulhe o molde por alguns segundos em água muito quente.

   Bom, gente espero que gostem, é mega fácil de fazer, não é!!!!

  Bom feriado á todos!!!!1

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Cupcake no potinho

  A era dos cupcakes acabou, é que a novidade agora são os cupcakes no potinho (in a jar).

  Olhem esta novidade que  é uma delicia, não dá para negar, que possui mais vantagens, podem ser congelados por 6 semanas e podem ser mantidos em temperatura ambiente por um período de 8-10 dias.

 É muito prático e saboroso. Os cupcakes são recheados, montados e decorados dentro de potinhos de vidro do tamanho daqueles de papinha de bebê (pequenas ou as grandes). É só pegar uma colherzinha e saborear. Podem ser feitos em diversos sabores e são muito práticos, quando bem fechados tem mais durabilidade.

 

  Os cupcakes são realmente muito fáceis  de fazer, você pode usar o bolo normal feito em casa ou assado em formas menores, cortá-los e colocá-los no potinho com cremes e coberturas diferentes e até inusitadas, não é?

Eu coloquei uma receita diferente de um cupcake com corante vermelho que diversifica os tradicionais, mas o que eu quiz mostrar mesmo é a idéia de dar uma cara nova ao cupcake.

Ingredientes:

- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

- 1 1/2 xícaras de açúcar

- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

- 1 colher de chá de sal

- * 2 1/4 colher de chá de cacau em pó

- Copo * 1 1/2 de óleo de canola

- 1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente

- 2 ovos grandes, em temperatura ambiente

- 2 colheres de sopa de corante alimentício vermelho

- 1 colher de chá de vinagre branco destilada

- * 2 colher de chá de extrato de baunilha

para a cobertura de cream cheese:

- 1 quilo de queijo creme, amolecida

- 2 sticks de manteiga amolecida

- Extrato de baunilha * 2 tsps

- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado

1. A massa está pronto para ser colocado na bandeja de forminhas:

 

2.  Preencha cada buraco até 2/3 com a massa.

 

3. Normalmente elas são feitas após cerca de 17 minutos no meu forno à temperatura de 200 graus, e eu tirá-los e colocá-los sobre uma gradinha para que esfrie completamente.

 

4.  Cortá-los ao meio. Você terá vários topos e vários fundos.

5. Coloque um fundo em cada frasco.

6. Coloque uma camada de creme.

7. Pegue a parte superior do bolinho e coloque por cima da camada de creme.

8.   Ajeite-o sobre o creme dentro do pote

 

9. Mais creme no topo do cupcake.

10. Cubra com as tampas e olhem o resultado, lindo de ver e de comer!!! 

 

 

 

 

  Aqui está uma lista de suprimentos para a embalagem:

- 8  frascos de vidro com tampa

- colheres de pau

- adesivos

- fio ou cordão decorativos

- saco de confeitar

 

O segredo é a diferença que estão na montagem e também na decoração.

 

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Bolo de chocolate "pós-páscoa"

    Hoje em casa percebi que havia sobrado alguns ovos de páscoa, um pedaço de um e pedaço de outro, e pensei em fazer alguma coisa para reaproveitá-los, como iria receber visitas em casa (sogra, cunhada...) resolvi fazer um bolo de chocolate e usar os ovos de chocolate na cobertura do bolo, e não é que ficou bom, receita tradicional mas que sempre dá certo!

    E claro que criança ama bolo de chocolate com cobertura de chocolate, e como eu tenho bastante tipos de confeitos em casa, eu deixo para as elas enfeitarem o bolo.

   Vou dividir a receita com vocês porque ficou muito bom!  Vamos lá, passo a passo a diante.

Bolo de Chocolate
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água fervendo
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa rasa de fermento

Modo de preparo:

    Bata um ingrediente por vez na ordem da receita. Comece com o ovo, em seguida coloque o açúcar, bata, depois o achocolatado, bata… e assim por diante. Despeje a massa em uma fôrma redonda (aproximadamente 25 cm)   untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno por uns 30 a 40 minutos. Melhor controlar o tempo, pois cada forno é de uma maneira. Desenforme e coloque a cobertura. 

  Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria no fogo baixo, coloque o creme de leite, até que fique mais liquido. E despeje sobre o bolo já frio.

  Faça um suco e divirtam-se!

 
Ah.... uma dica, quem estiver com menos tempo pode usar uma mistura para bolo de chocolate que eu acho a melhor (bolo de chocolate tradicional) a da marca Dona Benta, a da marca Sol fica muito seco. Mas os outros bolos desta marca ficam gostosos como de o de coco, de aipim....




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Caldinho de feijão nutritivo

    Existem várias maneiras de disfarçar os legumes nas refeições, mesmo porque a maioria das crianças torcem o nariz para comê-los e uma dica super simples é o  caldinho de feijão com beterraba.

   Vejam como é fácil:



Caldinho de feijão e beterraba

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

Ingredientes
3 xícaras de feijão preto
8 xícaras de água fervente
2 beterrabas médias, descascadas e picadas
1 cebola pequena bem picada
2 dentes de alho, amassados
1 fio de azeite
1 galho de salsinha (ou 3 galhinhos de tomilho)
Sal a gosto

Como fazer
Aqueça a panela de pressão e junte o azeite, o alho e a cebola. Refogue por 2 minutos e acrescente o feijão lavado e escorrido e a beterraba. Refogue por 1 ou 2 minutos, junte a água fervente e tampe a panela. Cozinhe até o feijão ficar macio. Espere esfriar um pouco, transfira o feijão para o liquidificador e bata, junto com a salsinha, até virar um creme. Se ficar muito grosso, junte água filtrada. Volte para a panela, acerte o sal e espere levantar fervura. Sirva como sopa.

"Dica"
Você também pode ralar a beterraba no ralo fino e, depois do feijão cozido, abrir a panela para engrossar o caldo e servir com o arroz do dia a dia. A beterraba derrete e desaparece.



 Viram como é simples, os acompanhamentos podem ser com arroz e carne, ou como quizerem.
  Depois vcs me contam o que as crianças acharam!!!

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Balinhas geladas de iogurte

  Com o calor ainda intenso eu resolvi postar uma delícia gelada! Toda vez que vejo uma idéia de coisinhas geladas ... Eu mal posso ESPERAR para fazer e experimentar! Vi isso em Pinterest fiz e adorei !:-)

Em inglês, Frozen Yogurt Pops . Essa idéia é diferente, são pontos simples, com sabor! E as crianças comeram como doces! Afinal, eles se parecem com doces , além de ser bem cremosos! Ah, e eles congelam SUPER RÁPIDO! Então, se você estiver com pressa para fazer uma sobremesa .... coloque no congelador e em menos de uma hora você estará apreciando seu pontos de creme !

 

Prepare um saquinho de plástico que vai funcionar como bico de confeitar, coloque qualquer danone pode ser até activia que ajuda no intestino, coloque em um refratário e depois no congelador.

Pronto!!!

Refrescante!!!!

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Idéias divertidas - Copos enfeitados com confeitos

  Vejam que fofos esse copinhos com confeitos, bem fácil de fazer, fica uma idéia para servir sucos ou leite com chocolate, para as crianças na Páscoa!!!

Fotos tiradas do Blog Hey Gourgeous (www.heygorg.com).

   É simplérrima de fazer.
   Derreta uma barra de chocolate ao leite, mergulhe a boca do copo escolhido nele e passe por confeitos coloridos. Pronto!
  Agora basta colocar a bebida dentro.
  Ninguém vai resistir!

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Torta Alemã

  Dica de sobremesa que diga -se de passagem é muito boa!!!  Para comemorarmos o dia da mulher, nada melhor que um docinho especial.
   Segue:

 

 

 

Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado -se não tiver bata no liquidificador o cristal
• 1 lata de creme de leite -NESTLE
• 1 pacote e meio de Biscoito Maisena Tostines
• meia xícara (chá) de leite integral

1 pacote de biscoito calipso

 

Cobertura

• 1 lata de creme de leite qq marca
• 1 lata de leite condensado qq marca
• 3 collheres de sopa de chocolate em pó soluvel dos frades Nestle
•  

Modo de Preparo

  Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar, use a batedeira planetária da Arno ou se não tiver bata MUITO tempo. Misture delicadamente o Creme de Leite e reserve. Forre uma forma redonda com fundo falso de 21cm ou se não tiver forre com papel de alumínio.    Faça a lateral com os biscoitos calipso lado a lado, com a parte do chocolate virada para fora. Faça uma camada de Biscoitos embebidos rapidamente no leite e por cima coloque uma camada de creme. Vá alternando as camadas, terminando com o creme. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

 

Cobertura:

   Aqueça o Creme de Leite, o leite condensado e o chocolate em uma panela e mexa até engrossar! Cuidado para não empelotar. Espere ficar na temperatura ambiente, retire a torta da geladeira e cubra com o chocolate. Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir. Volte à geladeira para gelar um pouco e sirva a seguir.

  Pode congelar!

   O segredo das tortas é que os ingredientes tem que estar sempre na mesma temperatura! Não leve o creme de leite para a geladeira e quando for retirar o soro, aproveite-o para molhar os biscoitos!

     Preparem também  para o fim de semana, é de morrer!!!!!

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Receita funcional : Creme de papaya com granola

 Olá mamães, neste calor nada melhor que uma receita fresquinha, saborosa e que melhora muito o funcionamento do intestino das crianças, que dificilmente comem saladas.... esta receita é o creme de papaya  (mamão é a fruta mais indicada para melhorar a constipação) acrescido de granola que contém muitas fibras e que vão ajudar nesta função).

Creme de papaia com granola tradicional

Ingredientes
- ½ mamão papaia maduro e gelado
- 50 g de sorvete de creme (ou coalhada seca)
- 60 g (2 colheres de sopa) de granola tradicional

Modo de preparo
Bater o mamão com o sorvete no liquidificador. Colocar na caneca  e servir com a granola.
Sugestão: experimente substituir o mamão por manga, abacate ou banana.
Rendimento: 1 porção.


   Espero que gostem!

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Massinha feita em casa

A receita de hoje é muito boa, divertida e fácil de fazer: massinha caseira!!
A brincadeira começa na cozinha e é uma ótima opção para as crianças se divertirem!

Fonte: Just to be mother

RECEITA DE MASSINHA CASEIRA
INGREDIENTES
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de sal
1 xícara e meia de água
1 colher de sopa de óleo
guache para colorir

COMO FAZER
Em uma vasilha, misture a farinha, o sal, a água e o óleo. Amasse bem até que a massa fique com uma consistência uniforme. Coloque o guache e amasse até que toda a massa fique com a cor desejada.

Pronto, agora é só criar o que quiser!


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Mousse de frutas

      Leves e saborosos, os mousses são perfeitos para dias mais quentes. Outra vantagem é que são de rápido preparo. Aproveite as frutas da estação e delicie-se com essas receitas.

Você pode usar as metades dos maracujás como tigelinhas

Mousse de maracujá
Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (1 lata) de suco de maracujá concentrado
• 1 pacote de gelatina de maracujá dissolvido em 250ml de água (ferva a água, dissolva a gelatina, e deixe amornar).

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador. Despeje em uma taça grande, ou em taças individuais e levar para gelar até firmar.
Para a calda: Ferver a polpa de 2 maracujás com 3 colheres (sopa) de açúcar até engrossar um pouco. Deixar esfriar e despeje sobre a mousse.
.

Coloque a mistura em taças individuais e enfeite com morangos cortados ao meio

Mousse de morango
Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 copos de iogurte natural
• 1 envelope de suco sabor morango

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
Coloque em um recipiente de vidro, com papel alumínio por cima. Leve a geladeira por aproximadamente 1 hora.
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Mousse de limão
Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 potes de iogurte natural desnatado
• Suco de 2 limões
• 1 colher de sobremesa de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão

Modo de preparo
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Bata-a no liquidificador com o iogurte, o suco de limão e o adoçante. Distribua em quatro taças e deixe na geladeira.



      Bom feriado!!!!

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O melhor bolo de maçã do mundo

    Se tem uma coisa que não te contam antes de você ter filhos é o trabalho que dá ficar com eles em casa pelos DOIS MESES de férias escolares.

    

Não estou reclamando, adoro cada segundo e provavelmente vou chorar na volta às aulas , mas haja imaginação para entreter essas criancinhas que se interessam pelas coisas por cinco minutos. Mas é difícil, e com tanta chuva, os passeios externos, a viagem a praia, nadar na piscina, andar de bicicleta estão descartados, temos que assistir aos filmes mil vezes, jogar videogame e brincar de chef de cozinha para entretê-los.

   

 No ano passado as meninas tiveram aulas de culinária e aprenderam a fazer um bolo de maçã que amaram, e então resolvi fazer nesta tarde, segundo a minha filha, este foi o melhor bolo de maçã do mundo, acredito eu, que ela quiz dizer o melhor bolo do mundo, porque ela nunca comeu outro bolo de maçã antes. 

  

  Esse bolo fica bem molhadinho por causa das maçãs picadas na massa, com um cheirinho de canela que domina a casa. No topo do bolo se forma uma casquinha açucarada que é uma delícia! Você pode acrescentar nozes quebradas também, pra dar um crocante.

       Ingredientes: 

• 1 1/3 xícaras de óleo vegetal (uso o de canola)
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 3 a 4 maçãs (a receita pede das Granny Smith, mas eu já usei gala e fuji), descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos.
• 1 xícara de nozes ou pecãs (opcional)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (nunca uso)

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande de buraco no meio, ou uma redonda de 25cm.
2. Peneira numa tigela grande a farinha, canela, bicarbonato e sal. Misture bem e reserve.
3. Na tigela da batedeira, coloque o óleo, os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta até ficar amarelo claro.
4. Com a batedeira em velocidade média, vá acrescentando a mistura de farinha gradualmente, e bata somente até ficar homogêneo.
5. Junte as maçãs picadas e as nozes, e misture com uma colher grande ou espátula. Junte a baunilha e mexa bem.
6. Transfira a massa para a forma preparada e asse até que um palito saia seco quando espetado no centro do bolo (de 50 minutos a 1 hora).
7. Retire do forno e deixe amornar. Desenforme e vire o bolo de cabeça para cima. Deixe esfriar completamente para servir.

                                  Fonte: the Cookie shop

       Um pedacinho para vcs provarem!!!!

        Boa tarde, mamães!!!!!!

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Cardápio Semanal

    Curtindo as férias fora de casa,  falta tempo para definir o cardápio da semana e fazer as compras do que será necessário, elaborando um,  fica mais fácil para se programar e fazer outras atividades nas férias com as crianças, vejam:

Lista de compras para semana:

Verduras/legumes:

- alface americana

- alfagrião

-rúcula

-alface lisa

-tomate cereja

-alho

-cebola

-couve-flor

-tomate

-escarola

-beterraba

-couve

-cenoura

-espinafre

Grãos/farinhas:

-arroz

-feijão marrom e preto

-arroz para risoto

-farinha de trigo

Frutas/sobremesa:

-Laranja

-Melão

-Gelatina morango e abacaxi

-creme de leite

-Limão

-Mexerica

-Melancia

-Abacaxi

Carnes/Frangos/Peixes/Ovos/queijo

-file de frango

-filé mignon ou alcatra em bifes

-lagarto ou maminha

-queijo muzzarela

-queijo parmesão ralado

Outros:

-margarina

-molho de tomate

-óleo

-molho shoyo

-ovos

-sal

Assim as crianças se alimentam melhor, sem cair tanto nos fast food e afins.

@bom apetite!!!

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Mamães, olha que linda essa sobremesa, dá um super destaque na hora de servir, fica uma dica para esse dias de verão e para dar uma diversificada na hora de servir a gelatina. 

INGREDIENTES

1 caixa de gelatina de uva
1 caixa de gelatina de abacaxi
1 caixa de gelatina de limão
1 caixa de gelatina de tutti-fruti
1 caixa de gelatina de morango
250 ml de leite de coco
250 ml de leite condensado
Água para as gelatinas

MODO DE PREPARO

Unte a forma da gelatina levemente com óleo. Prepare a gelatina de uva com menos água do que o normal para que fique mais consistente (200ml de água quente, 100 ml de água fria). Divida em duas partes.

A primeira parte coloque na forma e leve para gelar. Espere ela endurecer um pouco (mas não totalmente), misture a segunda parte da gelatina de uva que estava reservada, com leite de coco e leite condensado em partes iguais (cerca de 50ml para cada um). 

Com cuidado e o auxílio de uma colher, espalhe a camada de gelatina com creme sobre a gelatina comum e leve para endurecer novamente. Vá fazendo o mesmo com os demais sabores de gelatina.

O arco-íris deverá ficar da seguinte forma:

1ª camada: gelatina de uva
2ª camada: gelatina de uva com leite de coco e leite condensado
3ª camada: gelatina de limão
4ª camada: gelatina de limão com leite de coco e leite condensado
5ª camada: gelatina de abacaxi
6ª camada: gelatina de abacaxi com leite condensado
7ª camada: gelatina de tutti-fruti
8ª camada: gelatina de tutti-fruti com leite condensado
9ª camada: gelatina de morango
10ª camada: geltina de morango com leite condensado

Depois de pronto, desenforme e sirva.

 

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/doces-e-sobremesas/arco-iris-de-gelatina-16079.html

Qual criança não gosta de gelatina,a idéia é ótima, apesar de ser bem trabalhosa.

Bon Appetit!


 Essa receita é da Elíbia Portela de Salvador.

       XX

Sobremesa rápida : Pavê de Bis

Nesses tempos de férias, sabe como é!!! Não tem muito tempo para fazer as coisas, mas se têm muito apetite para comer, eu resolvi postar uma sugestão de uma receita super fácil, que eu faço desde muito nova, que agrada a todos os paladares, ás vezes as sobremesas de Natal não agrada muito as crianças, lembro da minhas tias fazendo bolos com frutas cristalizadas, torta de nozes, e as crianças gostam mesmo é de chocolate!!!
Então fica a dica de uma opção bem rápida e muito gostosa!

Você vai precisar de:

- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de chocolate Bis®(qualquer sabor de Bis; preto, branco ou limão) eu usei o preto.

Tira as embalagens do chocolate Bis® e coloca o creme de leite, o leite condensado e os Bis, tudo no liquidificador, bata até ficar homogêneo e despeja o creme num refratário. Coloca na geladeira por 2 horas e está pronto para servir.

Coloquei um bombom para enfeitar.

Você pode inventar várias receitas apartir desta , pode colocar morangos ou uva itália, pode fazer um creme branco e acrescentar, ou até colocar chocolate picado.
Está é uma receita que aprendi com meu tio Luiz Gonzaga Rolim de Moura (in memoriam), e sempre fez sucesso!

Espero que gostem!!!!!!

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Água aromatizada

    A dica de hoje, que está um  dia bem quente, é para quem não gosta ou não consegue tomar água pura, ou até mesmo para tomar algo mais refrescante neste verão, são as águas aromatizadas.

E nem adianta comprar pronta , o melhor é fazer em casa mesmo, assim você vai obter os benefícios da água e aproveitar o sabor mais fresco dos ingredientes utilizados.

Para fazer , basta acrescentar em uma jarra,  casca de laranja ou limão, pedaços de gengibre, hortelã ou outras ervas conforme o seu gosto e preferência. Uma opção boa e que fica naturalmente refrescante, é a água com pedaços de melancia ou de abacaxi.

 Para o gosto fixar bem, deixe na geladeira por no mínimo uma hora antes de servir. 

Se quiser inovar, basta encher forminhas de gelo com pedaços de ervas e frutas e completar com água e deixar congelar.

     Para as crianças é uma boa pedida, pois no verão tem que ter cuidado com a desidratação.

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Café da manhã com alguma bossa!!

Que tal uma tostado com bossa? Super combina com um café da manhã natalino, né gente? Então, com um cortador de biscoito, fazer as estrelinhas no pão de forma. O 2º passo é  assar até dourar e servir bem morninho!!!
  Combina muito com uma geléia de damascos ou frutas vermelhas!!

 


     Está dica pode ser usada em várias ocasiões, como servir como canapés, com terrine, enfim, dá uma cara nova na hora de servir torradas.

     Espero que gostem!!!!

    Bom final de semana!!!

                XX

Pão de minuto

   Oi mamães, as férias já chegaram, muita comilança em casa, as bolachas, bolos, danones acabam rapidinho,não é?  Então, hoje eu resolvi postar uma dica que é super fácil de fazer, até as crianças podem fazer,  claro, que com a supervisão dos adultos.

   Quando a gente pensa em fazer pão, a gente já imagina que vai demorar horas, porque o fermento tem que crescer, a massa tem que descansar e etc .... mas esse pão é bem rapidinho, depois de pronto, ele vai bem com manteiga, requeijão, queijo e presunto, nutella...

   Segue a receita  :

         

             Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento químico
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1/4 xícara de leite (ou até dar ponto na massa)
• 1/2 xícara de açúcar ou sal a gosto (Aqui fica a opção de fazer um pão doce ou salgado) 

              Modo de fazer:

    Acenda o forno. em uma tigela fundo misture todos os ingredientes, menos o leite.

    Misture bem com as mãos e adicione o leite aos poucos até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.

   Abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha e corte no formato de rodelas.

   Coloque na assadeira untada e polvilhada e leve ao forno por 15 minutos.

E está pronto!!!!!Muito fácil e rápido.

Melhor de tudo é comer bem quentinho!

Façam e depois me contem!

Boa semana!!!

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