Como preparar um tempero caseiro!!

Dica para preparar um Tempero Caseiro, muito menos sódio e mais saúde na hora de preparar as suas receitas e você pode usar para preparar arroz, carnes e também na salada.
 Bem fácil, veja:

  

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Decoração com Muranos

      Meninas, quem adora decoração, não pode deixar de ter uma peça de murano em casa.

 

    É indiscutível a beleza existente nos vasos,  abajures e até lustres feitos de murano.  É um prato cheio para quem gosta de decoração. Eles têm uma beleza bem específica, tanto pelas cores, como pela forma e a transparência.

 

 

    Os vasos são feitos por uma técnica milenar que surgiu em uma ilha chamada Murano, localizado na Itália. As peças são produzidas com areia do mar adriático, de onde se tira a sílica, matéria prima do vidro. Isso tudo garante uma exclusividade nas peças e uma característica única na arte de moldar o vidro , seja de forma técnica manual ou de sopro.

 

 

 

     Sinônimo de sofisticação e elegância, essas peças são utilizadas na decoração de casas que levam a assinatura de muitos decoradores renomados.

 

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E a beleza deste lustre???

      
    Aposte nessa dica! Você não vai se arrepender diante de tanta beleza!



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Regras de etiqueta: como posicionar copos e talheres à mesa

       Eu já postei uma vez, mas é um assunto que sempre pedem, então aí vai!!!!

     Arrumar copos e talheres de acordo com o manual de etiqueta à mesa não é  tão difícil, embora pareça.  Reuni algumas dicas simples para quem quer dispor uma mesa bem posta para receber os amigos/ parentes ou com a família de casa mesmo.

    A razão de tantos talheres, é que uma refeição completa serve vários pratos, mas não exagere. Coloque à mesa apenas o que será usado de acordo com o cardápio.



     Posicionar talheres à mesa não é apenas pelas regras de etiqueta, é uma forma de deixar sua refeição mais organizada e elegante.



     Disposição correta de copos e talheres à mesa:

 

 

 

 

 

    O primeiro passo é dispor os objetos bem espaçados para criar harmonia. Os utensílios devem ser colocados na ordem que serão utilizados, ou seja, de fora pra dentro.

Sousplat:

    O sousplat serve de apoio para os pratos, que serão substituídos ao longo do jantar ou almoço. Assim, a mesa nunca fica desguarnecida durante a troca de pratos. Apenas a sobremesa não fica sobre ele. Ao servi-la, ele é retirados da mesa.

Facas, garfos e colheres:

     Na hora de posicionar os talheres à mesa, as facas devem ficar à direita, com a lâmina virada para o prato, e os garfos do lado oposto. A colher de sopa fica do lado direito, logo depois da faca. Já os talheres de sobremesa, são dispostos em sentido horizontal acima do sousplat, deixando a colher e a faca com os cabos voltados para direita e o garfo para esquerda.

Guardanapo:

    O guardanapo (com ou sem argola) deve estar em cima do prato ou à esquerda.

Prato de manteiga:

    Não esqueça do prato de manteiga, a sua posição é acima dos garfos.

Copos e taças

    Por fim, os copos são dispostos de maneira que os menores fiquem na frente. O copo da água é colocado acima das facas e ao seu lado fica a taça de champanhe. Em frente, a taça de vinho tinto/branco e a de porto.

    Por fim, você pode espalhar arranjos de flores, ou outros itens graciosos, para decorar a mesa.






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Bolo de Churros

  Estes dias postei no instagram @blogpicnicchic   uma foto do bolo que foi feito em casa, o bolo acabou em segundos e aí todo mundo pediu a receita, então aqui está, aproveitem!!!

  O "Churros" se tornou um iguaria  Gourmet quando entrou no cardápio de sobremesas em renomados restaurantes. O doce, muito popular nos países da América Latina, serviu de inspiração para um bolo de massa fofinha com um toque de canela e recheio e cobertura de doce de leite e a grande vantagem de ser assado e não frito como o doce tradicional.

 Segue a receita e logo abaixo algumas idéias de como podemos decorar o bolo.

 Ingredientes:

 

• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de canela em pó
• 1 colher sopa de fermento em pó

Cobertura:

• doce de leite
• açúcar
• canela em pó

 

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve e reserve
2. Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar
3. Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre
4. Coloque a canela em pó e o fermento e mexa para misturar
5. Acrescente as claras em neve e misture
6. Coloque em forma untada e leve ao forno já pré aquecido a 180 graus
7. Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado
8. Deixe ficar morno e desenforme
9. Passe doce de leite em cima do bolo
10. Salpique açúcar e canela em pó

 

Bolo by Bruno Veloso

 

 

 

 

 

    Deu água na boca!!!! Humm.......

 

 

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               @blogpicnicchic

Brigadeiro com bolo de cenoura

   E para animar a criançada, vamos ensinar uma receita que vem fazendo um burburinho faz tempo!  

  O famoso brigadeiro recheado com bolo de cenoura, a idéia é a mesma do cake pop que ensinei a fazer AQUI. Mas se tornou ícone entre os brigadeiros variados que vem fazendo moda, como brigadeiro de Leite Ninho com Nutella, brigadeiro de caipirinha, entre outros.....

   Todo mundo já comeu bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro, mas e brigadeiro com bolo de cenoura?
   Que tal provar!!!
   Vamos a receita?!!!!
 

   Segue também a receita do  brigadeiro,  caso alguém esqueça.

 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de manteiga sem sal

Bolo de cenoura


Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 cenouras pequenas raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo
 

- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, óleo e açúcar.

- Misture todos os ingredientes na batedeira, o fermento é acrescentado depois, aos poucos.

- Leve ao forno por 40 minutos.

- Depois de tudo feito, é hora de fazer o nosso brigadeiro de bolo de cenoura. Corte o bolo em pedaços e faça bolinhas com ele, como se estivesse enrolando o brigadeiro.

- Unte a mão com um pouco de manteiga sem sal. Espalhe uma quantidade generosa de brigadeiro na palma da mão e a bolinha de bolo por cima, faça uma trouxinha, cobrindo bem o bolo.

- Agora é só passar no granulado e colocar nas forminhas.

Essa receita fica maravilhosa, e toda mundo vai adorar a novidade!!!!



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Idéias de organização!!!

 

     Olá meninas, como foram as festas de fim de ano?? 

     E começando o ano com o pé direito, vamos que vamos!!! Desde o Natal estou  de férias  aqui do blog para poder resolver toda aquela correria do final de ano (e que confusão está época, não acham?) e também para curtir as férias junto com a minha família. Hoje já estou em SP e de volta com o maior pique!

 

     E quando chegamos em casa, sabe como é??

    Organizar as coisas, desmontar os enfeites de Natal, trocar presentes....... e por aí vai!!!

 

     Achei umas dicas bem legais para você se inspirarem!!!

Arrumando os lápis e canetinhas de um modo bem simples e fácil.

Arrumando os pincéis de maquiagem, basta um pote de vidro e sal grosso

Com louças vintage pode utilizar  para guardar bijuterias em uma gaveta

Uma caixa de sapato pode organizar os carregadores de celular e Ipad

Criando um organizador de pilhas e baterias

Mais sugestões de porta-lápis com latas

Uma garrafa pode ser um organizador de pulseiras

Caixas de ovos pode ser caixas de bolas de Natal

Cestos de vime pode ser organizadores no closet

Outra opção, cesto de vime com divisórias pode ser um organizador para secadores e chapinhas

Pequenos potes de acrílicos organizam a gaveta do escritório

Etiquetas identificam os lugares correto das coisas no armário

Potes com tampas organizam o quarto das meninas, colocando em ordem os batons, elásticos e esmaltes.

    Achei estas idéias super fáceis e bem úteis, a gente pode usar o que tem em casa mesmo!

        O que acham????


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Arranjos com velas e potes de vidro para decoração

     Montar uma  decoração com velas pode ser uma opção simples e bastante original para renovar a decoração da sua casa. 

     Fáceis de fazer, elas conseguem transformar ambientes, iluminar mesas e aparadores e  tornar a casa mais intimista, aconchegante  e sofisticada.

 

     Para montar um arranjo com vela em recipiente de vidro, não pode esquecer de colocar alguma coisa no fundo  como sal grosso, lentilha, arroz, castanha, nozes, água, café, areia, etc...  Porque assim evita de estourar o vidro quando acender a vela.

     Veja algumas idéias:

 

 

 

 

Vidros de conserva podem virar uma arranjo com velas

Mini vasinhos com água viram um lindo enfeite para a mesa

 

 

 

 

 

Com sal grosso e um vaso grande

 

 

As balas coloridas para alegria das crianças

Idéia super simples e fácil

 

 

 

 Com areia e conchas

E fazer o que a criatividade mandar....

 

Com galhinhos de cedro

 

 

 Mistura de grãos para ficar mais colorida

 Ou até mesmo com o arroz

    


                   Com muitas inspirações fica mais fácil, assim a gente usa o que tiver em casa, potes de vidro que podem ser reciclados, velas que podem ser de diferentes tamanhos e espessuras e qualquer coisa no fundo do pote, pronto!!!
                 Fizemos nosso arranjo com velas em alguns minutos!


                     Beijos

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