Dicas para receber os amigos
com estilo e praticidade
com estilo e praticidade
Esquecer os problemas que tiveram durante a semana e curtir momentos de lazer com os amigos é o que muitas pessoas querem, mas as vezes não imaginam como.
Para ajudar quem tem dúvidas por onde começar preparamos algumas dicas de como fazer um happy hour divertido, fácil e rápido. Confira!
Explore os móveis já existentes no ambiente
Use a criatividade para dar novos papéis aos móveis de acordo com as necessidades da ocasião: aparador, mesa lateral e de centro podem receber petiscos em uma reunião mais informal.
Carrinhos são ótimos para servir bebidas e alimentos sem comprometer o conforto ou a circulação dos convidados, pois são deslocados e reposicionados com facilidade.
Calcule a quantidade dos utensílios
Contabilize uma quantidade superior de copos, pratos e talheres para evitar passar muito tempo na cozinha, com a louça, e não na festa, com os amigos. O indicado, para evitar contratempos, é acrescentar mais 10 unidades em relação ao número de convidados.
 |
| Adicionar legenda |
Louças descartáveis podem ser uma boa estratégia para substituir pratos, copos e talheres. Isso evitará o trabalho de lavar toda a louça, e ainda irá contribuir para a economia de água.
Arrase na decoração
Mesmo que simples, a decoração da casa pode ser melhorada até mesmo um dia antes da festa. Que tal espalhar flores por onde seus convidados circulam ou se servem?
Será um sucesso, pois eles vão ver o quanto você está feliz e preocupado em recebê-los bem.
 |
Velas são perfeitas para conferir um clima todo especial ao happy hour com os amigos. Posicione-as próximas às bebidas ou petiscos para sinalizá-los ou apenas iluminá-los com charme.
|
Capriche no bar
Reserve um local com boa circulação para o bar funcionar perfeitamente. Aparador, balcão ou carrinhos são bons móveis para deixar todos à vontade para preparar os próprios drinks.
Não se esqueça que, além das bebidas e gelo, misturadores e frutas cortadas não podem faltar para o preparo dos drinques.
Não se esqueça que, além das bebidas e gelo, misturadores e frutas cortadas não podem faltar para o preparo dos drinques.
Abuse de baldes de gelo, ainda mais se a temperatura estiver alta. Uma boa dica é espalhar mais de um pelo ambiente, não deixá-lo apenas na área do bar, para que todos tenham possam ter acesso às bebidas geladas.
Ter um jogo com copos para diversos tipos de bebidas e drinques mostra que você é tão bom em receber como em servir os convidados.
Acerte o som
O happy hour pode ser uma boa chance de você criar uma playlist para animar o clima da festa e, ainda, mostrar que além de anfitrião também pode ser DJ.
 |
| Adicionar legenda |
Se preferir, você pode pedir que os amigos preparem uma seleção que tenha a cara dos convidados e trazê-la no tablet, smartphone ou laptop para que todos possam se divertir.
Reunião a céu aberto
Que tal levar o happy hour para fora da casa ou apartamento? Estenda a festa para espaços como o jardim, a sacada ou o quintal e veja como a parte externa pode oferecer conforto e melhorar a circulação.
 |
| Adicionar legenda |
Aposte em receitas rápidas e alimentos prontos
Finger Foods, costumam ser ótimas opções, em pratinhos
individuais você pode servir uma salada, uma polenta com
almôndegas, mini espetinhos de frango com um molho, enfim
várias opções.
Comidinhas gourmet como chocolates especiais, castanhas, nozes, frutas desidratadas e frescas, também são boas opções e ficam lindos quando servidos.
Queijos e embutidos
Deixe variados tipos de queijos, salaminhos, presunto de Parma já fatiados para facilitar e junto as mini torradas e biscoitos salgados para acompanhar. Lembre-se de colocar talheres adequados para servir os variados tipos de queijos e garfinhos ou palitos para os convidados se servirem.
 |
| Adicionar legenda |
Petisqueiras e tigelas abastecidas com alimentos variados podem ser a melhor para quem dispõe de pouco tempo para preparar tudo. Porções de salgadinhos, batatas chips e amendoins são ótimos acompanhamentos da cerveja gelada do pessoal.
Patês e molhos
Antepastos para complementar ou realçar o sabor de salgadinhos, snacks ou torradinhas são sempre uma alternativa. Variações de patês também sempre caem bem, são bem fáceis de preparar, mas quem não tiver muita habilidade na cozinha pode encontrar pronto em mercados e empórios.
Você tanto pode se divertir na própria festa como servir muito bem os convidados ao apostar em receitas simples e fazer um planejamento antes.
Enjoy!!! Bom Happy Hour!!!
XX
